ВОЗЧИКОВ, ИГОРЬ ЮРЬЕВИЧ. ИЗМЕНЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПИГМЕНТОВ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ ИХ ХРАНЕНИЯ [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 06.03.01 Биология: Общая биология: Очная форма обучения / И. Ю. ВОЗЧИКОВ; ТГУ им. Г. Р. Державина ; науч. рук. к. э. н., доцент, Т. В. Козлова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл). — Тамбов, 2024. — Загл. с титул. экрана. — <URL:https://elibrary.tsutmb.ru/dl/docs/vkr16088.pdf>.