| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
ИЛХОМОВА, НИГИНА МЕХРОЧОВНА. ОРГАНИЗАЦИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 43.03.02 Туризм: Организация и управление предприятиями индустрии туризма и гостиничного хозяйства: Очная форма обучения / Н. М. ИЛХОМОВА; ТГУ им. Г. Р. Державина ; науч. рук. к. э. н., доцент, Е. В. Зобова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл). — Тамбов, 2025. — Загл. с титул. экрана. — <URL:https://elibrary.tsutmb.ru/dl/docs/vkr18597.pdf>.Дата создания записи: 24.11.2025 Тематика: услуги питания; гостиничная индустрия; классификация предприятий питания; специализированное питание Разрешенные действия: – Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Права на использование объекта хранения
| Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Локальная сеть ФБ ТГУ | МО |
|
||||
| Интернет | МО |
|
||||
| Интернет | Читатели |
|
||||
|
Интернет | Анонимные пользователи |
Оглавление
- ВВЕДЕНИЕ
- 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ
- 1.1. Понятие и сущность гостиниц, и гостиничных услуг
- Значение питания в структуре гостиничного сервиса. Питание занимает важное место в структуре гостиничного сервиса, поскольку напрямую влияет на общий уровень удовлетворенности гостей, формирование имиджа гостиницы и степень её конкурентоспособности на...
- Роль питания в гостиничном обслуживании следующие :
- Ultra All Inclusive — ультра всё включено
- Samarkand Regency Amir Temur
- Savitsky Plaza,Вдохновением для дизайна отеля Savitsky Plaza стали работы Игоря Савицкого, известного художника-авангардиста и заслуженного деятеля искусств. В отеле имеются:
- Silk Road by Minyoun.Пятизвездочный отель Silk Road by Minyoun под управлением китайской компании Minyoun Hospitality Group посвящен истории Шелкового пути — караванной дороги с Востока на Запад, просуществовавшей со II по XVIII век. В отеле есть:
- Lia! By Minyoun Stars of Ulugbek
- Wellness Park Hotel.Комплекс Wellness Park Hotel состоит из четырех отелей, каждый из которых имеет свое медико-санаторное направление и уникальный дизайн. В каждом из объектов есть лобби-бар и ресторан. Вторые этажи отелей выделены под оздоровительны...
- Экодеревня.Экодеревня — комплекс из 14 коттеджей для частного размещения и сервиса. Дома полностью сконструированы из бруса. Каждый коттедж оснащен кухней, общей гостиной и столовой. На территории возле дома есть свой бассейн и патио с открытой кухней...
- Центральная улица. Центральная улица с парадной триумфальной аркой называется Самарканд. Пройдя по дороге, выложенной из натурального камня, гости могут посетить Национальную библиотеку или Кукольный театр, познакомиться с искусством вышивки, создание...
- Улица Фергана. Улица Фергана, проходящая по западной границе города, перенесет путешественников в земли, известные своими мануфактурами. Это первая узбекская территория на пути из Китая в Европу знаменита ткацким делом — коврами и атласом, а также риш...
- Бухара и Хива. Половину территории Вечного города занимают знаменитые своей архитектурой Бухара и Хива. Здесь гости могут увидеть, как создаются кованые изделия, а также керамика ханки и гиждувана. На улице Хива, помимо мастерских, стоит обязательно п...
- Ресторан Afrosiyob. Название ресторана происходит от одного из историко-географических районов города — Сиаб — и протекающей недалеко от базара одноименной реки. Слово «сиаб» с персидского и таджикского переводится как «черная вода».Вид здания вдохнов...
- Мясной ресторан El Sabor. Гордость ресторана El Sabor – мясо, приготовленное на древесных углях и богатая коллекция вин.На первом этаже отеля Hilton Samarkand Regency расположен мясной ресторан El Sabor. Наблюдать за процессом приготовления идеального...
- Таблица 1 – Характеристика мясного ресторана El Sabor
- Ресторан Бустан. Ресторан назван в честь единственного литературного шедевра с миниатюрными иллюстрациями, подписанными персидским художником Камолиддином Бехзодом.
- Таблица 4 - Культурные и исторические объекты
- Таблица 5 - Рестораны и гастрономия
- Таблица 6 - CПА и оздоровление
- Таблица 7 - Развлечения и досуг
- Таблица 8 - Инфраструктура и транспорт
- 2.2. Общая характеристика и SWOT анализ гостиницы Латиф
- Услуги и удобства
- Проведённое исследование подтвердило, что эффективная организация службы питания в гостиничном центре является неотъемлемой частью общей стратегии повышения качества обслуживания и конкурентоспособности предприятия. Современные тенденции, такие как ус...
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |