Электронная библиотека
Тамбовского государственного университета им. Г.Р. Державина

     

Детальная информация

КОСЕНКОВ, АРТЕМ ВИКТОРОВИЧ. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА НА РЫНКЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 43.03.02 Туризм: Организация и управление предприятиями индустрии туризма и гостиничного хозяйства: Заочная форма обучения / А. В. КОСЕНКОВ; ТГУ им. Г. Р. Державина ; науч. рук. д. э. н., профессор, Г. В. Козлова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл). — Тамбов, 2023. — Загл. с титул. экрана. — <URL:https://elibrary.tsutmb.ru/dl/docs/vkr13075.pdf>.

Дата создания записи: 03.02.2023

Тематика: услуги; ресторан; технологии; рынок питания; конкурентоспособность ресторана

Коллекции: Выпускные квалификационные работы (бакалавриат)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ФБ ТГУ МО Прочитать Печать Загрузить
Интернет МО Прочитать Печать Загрузить
Интернет Читатели Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА НА РЫНКЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ........................................1.1Понятие конкурентоспособности на рынке услуг питания................1.2Основы формирования конкурентоспособности ресторана.............1.3Особенности развития инновационных технологий в ресторанном бизнесе..........................................................................................................2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИРЕСТОРАНА НА РЫНКЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАНА «КОВЧЕГ»………………….2.1Организационно-экономическая деятельность предприятия общественного питания ООО «Ковчег».....................................................
  • 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА НА РЫНКЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ 1.1 Понятие конкурентоспособности на рынке услуг питания
  • 2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИРЕСТОРАНА НА РЫНКЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАНА «КОВЧЕГ» 2.1 Организационно-экономическая деятельность предприятия общественного питания ООО «Ковчег»
    • Руководителем является генеральный директор Мовсисян Гамлет Мясникович (с 7 октября 2016 г., ИНН 683200666457)..
    • В выписке из ЕГРЮЛ в качестве учредителей указано 2 физических лица. Размер уставного капитала - 50 000 рублей
      • Структура ресторанного рынка Тамбовской области:
      • Преобладающие типы кухни
      • Специализация фастфуда:
      • Основные ресторанные тренды.
    • /
    • Ресторанный комплекс расположен на берегу реки Цна.
    • Преимущества: прогулочный катер до 30 человек.
    • Особенности: живая музыка.

Статистика использования

stat Количество обращений: 1
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика