| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
ТАНАЙЛОВА, ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФИТАЗНОЙ АКТИВНОСТИ В ГОТОВЫХ ФОРМАХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.01 Биотехнология: Общая биотехнилогия: Очно - заочная форма обучения / Е. В. ТАНАЙЛОВА; ТГУ им. Г. Р. Державина ; науч. рук. к. б. н., доцент, А. Г. Гончаров. — Электрон. текстовые дан. (1 файл). — Тамбов, 2025. — Загл. с титул. экрана. — <URL:https://elibrary.tsutmb.ru/dl/docs/vkr16618.pdf>.Record create date: 2/6/2025 Subject: ферментативные препараты; гидролитическиеферменты; фитаза; пектинлиаза; α-галактозидаза; определение фитазнойактивности Collections: Магистерские диссертации Allowed Actions: – Group: Anonymous Network: Internet |
Document access rights
| Network | User group | Action | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| FL TSU Local Network | mo |
|
||||
| Internet | mo |
|
||||
| Internet | Readers |
|
||||
|
Internet | Anonymous |
Table of Contents
- ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ
- Заведующий кафедрой
- Реферат
- ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
- ВВЕДЕНИЕ
- ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
- 1.1.Фитазы. Классификация фитаз
- Каталитические свойства фитаз
- Применение фитаз
- 1.2.Пектинлиазы: свойства, продуценты, активность
- Применение пектинлиаз
- 1.3.α-Галактозидазы
- Применение α-галактозидаз
- 2.2. Материалы и оборудование
- 2.7. Метод определения влияния температуры на акти
- 2.8.Метод определения температурных и pH-оптимумов дей
- 2.9.Белковый электрофорез в денатурирующих условиях
- 1.1.Фитазы. Классификация фитаз
- Рисунок – 12. Электрофореграммы полученных фермент
- 3.1.Активности ферментов
- 3.2.Влияние рН и температуры на активность ферментов
- 3.3.Стабильность растворов пектинлиазы, фитазы и α-гал
- 3.4.Стабильность растворов пектинлиазы, фитазы и α-гал
- 3.5.Анализ компонентного состава ферментных препаратов
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Usage statistics
|
|
Access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |